
15+ Năm
Kinh nghiệm F&B
Với hơn 15 năm gắn bó với ngọn lửa và gian bếp, chuyên gia ẩm thực Trịnh Hoàng Hưng đã không ngừng tìm tòi, nghiên cứu và hoàn thiện những công thức độc bản mang đậm tinh hoa ẩm thực Á Đông.
Thầy không chỉ là một bếp trưởng tài ba mà còn là người truyền lửa, từng setup thành công menu cho hàng trăm nhà hàng, quán ăn lớn nhỏ trên toàn quốc. Các học viên của thầy hiện đang là những chủ quán thành đạt.
"Nấu ăn không chỉ là công thức, mà là sự thấu hiểu nguyên liệu và đặt trọn cái tâm vào từng gia vị. Khóa học này là con đường ngắn nhất để bạn bước từ một người yêu bếp trở thành một chuyên gia kinh doanh ẩm thực."
Bí quyết lên màu tự nhiên, da giòn rụm, thịt mềm mọng nước. Làm chủ các dòng quay nướng hot nhất thị trường hiện nay.
Tinh hoa các món lẩu danh tiếng. Bí quyết hầm nước cốt thanh ngọt tự nhiên, tối ưu chi phí cost cho nhà hàng.
Đăng ký Combo 2 khóa học để nhận ưu đãi lên đến 30% và bộ dao bếp chuyên nghiệp.
Nhận Tư Vấn ComboBộ công thức được định lượng chi tiết đến từng gram, đảm bảo chất lượng đồng đều 100% khi kinh doanh.
Cầm tay chỉ việc. Học viên được trực tiếp sơ chế, tẩm ướp và đứng bếp dưới sự giám sát của chuyên gia.
Chia sẻ kinh nghiệm setup bếp, thiết kế menu, tính cost nguyên liệu và các chiến lược marketing hút khách.
Cam kết đồng hành cùng học viên ngay cả sau khi kết thúc khóa học. Giải đáp mọi thắc mắc trong quá trình kinh doanh.
Hàng trăm học viên đã áp dụng thành công công thức của thầy Hưng để làm giàu từ đam mê ẩm thực.
"Công thức vịt quay Bắc Kinh của thầy Hưng thực sự là 'vũ khí' giúp quán tôi đông khách mỗi ngày. Da vịt giòn rụm để lâu không ỉu, nước chấm thì khách nào cũng khen ngợi."
"Khóa lẩu huyền thoại đã cứu vãn nhà hàng của tôi. Nước cốt lẩu thái Tomyum chuẩn vị nhà hàng 5 sao nhưng chi phí cốt rất hợp lý. Cảm ơn thầy đã tận tâm chỉ dạy."
"Tuyệt vời nhất là sự hỗ trợ sau khóa học. Khi tôi setup bếp có vướng mắc, gọi điện thầy vẫn hướng dẫn nhiệt tình. Lớp học cực kỳ thực chiến và đáng tiền."
Nhiều người thắc mắc tại sao làm đúng công thức trên mạng nhưng da vịt vẫn xỉn màu, không bóng bẩy. Cùng tìm hiểu nguyên nhân...
Đọc tiếpSự cay nồng tê lưỡi của lẩu Tứ Xuyên không chỉ đến từ ớt, mà là sự phối hợp phức tạp của hàng chục loại thảo mộc...
Đọc tiếpBán đắt hàng nhưng cuối tháng tổng kết lại không thấy lãi? Đó là dấu hiệu bạn đang mất kiểm soát Food Cost. Chuyên gia hướng dẫn...
Đọc tiếp